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   “乐口福”，顾名思义口福之地也。 应改革大潮，乐口福餐饮店的主人董深球女士于2004年下岗后，白手起家，在市城区回龙路开了一片不足100平米的街边小店，开始踏上谋生之路。当时，张家界市餐饮业随着旅游业的发展，正在蓬勃兴起，豪华酒店、特色门店如雨后春笋。一个街边小店想闯出一片天地谈何容易。但是董女士天生一副不服输的性格，她默默地耕耘着，倔犟地秉持着：“做自己的菜，创大众的业”的理念，硬是从每月不到5万元的毛收入发展到每月有了近30万元的营业额，赢得了广大顾客的欢迎和喜爱，打响了“乐口福”的餐饮品牌。    短短十年时间，乐口福由当初的一家街边小店，发展到今天已拥有大庸府城、北京大兴及灯火文昌、武陵山珍馆等五家连锁旗舰店，总经营面积达5000多平方米，月营业额已由原来的数十万元跃升到数百万元。2015年乐口福品牌不仅荣获了张家界市餐饮服务食品安全“示范单位”，而且还获得了“湖南特色餐饮门店”的殊荣。董深球女士本人，也于2011年度荣获全省仅有十个名额的“中国湘菜最具影响力人物奖”。    乐口福的成功，得益于我们始终坚持民族情、乡土味、环保菜、公平价的原则。从最初的一家小店，到现在的五家连锁店，所有原材料都由公司总部统一订购和配送。在坚持湘菜系家常菜主打品牌的同时，不断创新菜品，不仅讲究色香味，更注重绿色环保与营养搭配。自2011年以来，乐口福推出的“六味鱼腐”、“口福猪手”、“苗乡纸包鸡”等一系列菜品多次荣获全省及全国厨艺大赛金奖；特别是2015年6月，乐口福奉献的一款“红烧大鲵（娃娃鱼）”，斩获了“湘约武陵源”烹调邀请赛的“白钻奖”，这个菜品现场拍卖就拍到了98800元的惊人高价。    “做自己的菜，创大众的业”永远是乐口福的追求。在人们越来越讲究“舌尖上幸福”的今天，乐口福人将坚持深挖民间美食精品，不断研发环保、味美的健康食品，以期为天下美食大众更好地服务，为来张家界的海内外游客提供更加美味的、难忘的佳肴。